দুধ শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই সবাই নিয়মিত দুধ পান করেন। তাছাড়া দুধ শরীরে শক্তি যোগায় এবং হাড় মজবুত করে। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে হাড় ক্ষয়ের সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। বেশিরভাগ মহিলাই এতে ভোগেন।
তাই হাড়ের ক্ষয় রোধে শরীরে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করতে দুধ নিরাপদ বলে মনে করেন সবাই। এমনকি বিশেষজ্ঞরা মহিলাদের প্রতিদিন অন্তত এক কাপ দুধ পান করার পরামর্শ দেন। কিন্তু গবেষণা বলছে অন্য কথা!
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়েছে, প্রতিদিন দুধ পান করা মহিলাদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন দুধ পান করলে মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন এক কাপ দুধ পান করা একজন মহিলার স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি 50% বাড়িয়ে দেয়। দুধের পরিমাণ বাড়ালে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি 80% পর্যন্ত বেড়ে যায়।
যুক্তরাষ্ট্রের লোমা লিন্ডা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক গ্যারি ফ্রেজার তার গবেষণায় এ তথ্য জানিয়েছেন। এমনকি প্রতিদিন এক কাপ দুধের এক তৃতীয়াংশ বা এক চতুর্থাংশ খাওয়া স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি 30% পর্যন্ত বাড়িয়ে দেয়, তিনি বলেছিলেন।
তিনি ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এপিডেমিওলজিতে এই গবেষণার ফলাফল সম্পর্কে বিস্তারিত প্রকাশ করেছেন। উত্তর আমেরিকার কয়েকজন নারীর ওপর আট বছর গবেষণার পর এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন।
Leave Your Comment