গ্রিন টি নিয়ে বিশ্বব্যাপী এতো কথাবার্তা কেন? গ্রিন টি কি?

সবুজ চা ভারত ও চীনের পানিয়, এর বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা কারণ এটিতে রয়েছে পানকারীদের জন্য দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধা। ক্যামেলিয়া সিনেনসিস নামক ঝোপ থেকে গ্রিন টি সংগ্রহ করা হয়। মনে রাখবেন যে গ্রিন টি কে বিশেষ ভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় না। এই কারণে এটি সর্বনিম্ন প্রক্রিয়াজাত চা পাতার তালিকায় অন্তরভুক্ত করা হয়। গ্রিন টি-তে পলিফেনল নামক উপাদান রয়েছে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত। তো চলুন দেখে নেওয়া যাক কেন গ্রিন টি পানের জন্য পুরো বিশ্ব পাগল হয়ে উঠছে।

বাড়তি মেদ কমাতে:

আপনি যখন চর্বি কমানোর পানীয় অনুসন্ধান করেন, স্পষ্টতই সবুজ চা সবসময় তালিকার শীর্ষে থাকে। এক দিন গ্রিন টি পান করলে 5 শতাংশ ক্যালরি বার্ন হয়, যা কিন্তু কম নয়। অন্যদিকে, এটি বিপাকীয় হার বাড়ায় যা আপনাকে আরও কার্যকরভাবে শক্তি ব্যবহার করতে সহয়তা করে।

 

ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমায়:

ক্যান্সার বিশ্বের সবচেয়ে গুরুতর রোগগুলির মধ্যে একটি এবং এর ব্যথা আপনার জীবনকে শেষ করে দিতে পারে। তবে হ্যাঁ আপনি যদি প্রাকৃতিক প্রতিকারের সন্ধান করেন তবে আপনি অবশ্যই প্রতিরোধমূলক তালিকায় সবুজ চা রাখতে  পারেন। কারণ গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। আর এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কাজ করতে সাহায্য করে। আপনার জানা উচিত যে, গ্রিন টি স্তন, প্রোস্টেট বা কোলোরেক্টালের মতো তিনটি বড় ধরণের ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমাতে পারে।

 

মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়:

গ্রিন টি সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল দিক হল এটি মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় কার্যক্ষমতা বাড়ায়। একই সঙ্গে এটি মস্তিষ্ককে বৃদ্ধ হতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কে বার্ধক্যের কথা বললে প্রথমেই মনে হয় পারকিনসন এবং আলঝেইমের মতো রোগ। এই নিউরোডিজারেটিভ মস্তিষ্কের রোগগুলি আপনার জীবনকে শীতল করে তুলতে পারে। কিন্তু গ্রিন টি খাওয়া শুরু করার সাথে সাথে গ্রিন টি-তে উপস্থিত জৈব-সক্রিয় উপাদান ডিমেনশিয়ার মতো মস্তিষ্কের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

 

মুখের দুর্গন্ধ রোধ করে:

মুখ খারাপ গন্ধ আপনাকে চাপের মধ্যে রাখতে পারে। তাই এটি প্রতিরোধ করতে গ্রিন টি খেতে পারেন। কিন্তু প্রশ্ন হল গ্রিন টি কীভাবে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে? কারণ গ্রিন টি-তে থাকে ক্যাটেচিন যা মুখে স্ট্রেপ্টোকক্কাস মিউটানস নামক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমাতে পারে। এই ব্যাকটেরিয়া মুখের মধ্যে প্লাক বা গন্ধ তৈরির জন্য দায়ী।

 

টাইপ ২ ডায়াবেটিস কমাতেঃ

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গ্রিন টি অন্যতম সেরা নিরাময়। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়। গ্রিন টি খেলে রক্তে চিনির সম্ভাবনা কমে যায়।

 

কার্ডিওভাসকুলার বা পেসারের সমস্যার জন্য সেরা:

আপনি যখন কার্ডিওভাসকুলার ডিসঅর্ডার সম্পর্কে কথা বলেন, হার্ট অ্যাটাক বা হার্ট ফেইলিওর আপনার মনকে অবাক করে। কিন্তু নিয়মিত গ্রিন টি পান করলে হার্ট অ্যাটাক বা হার্ট ফেইলিউরের সমস্যা হয় না। এটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। উপরন্তু, সবুজ চা তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রকৃতির জন্য পরিচিত যা রক্ত ​​প্রবাহ প্রতিরোধ করে। গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা নিয়মিত গ্রিন টি খান তাদের হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা ৫০-৬০ শতাংশ কমে যায়।

 

চর্মরোগ হবে নাঃ

যারা চর্মরোগ, চুলকানি ও চুলকানির মতো ত্বকের সমস্যায় ভুগছেন তারা গ্রিন টি-এর ওপর ভরসা রাখতে পারেন। গ্রিন টি খুশকি এবং সোরিয়াসিসের মতো অসুস্থতা কমাতে পরিচিত। আপনি একবার গ্রিন টি খাওয়া শুরু করলে, এটি কোষের জীবনচক্র নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

 

বাতের সমস্যা থাকবেনাঃ

বাতের সমস্যা সবসময় ইঙ্গিত দেয় যে এটি কোষের ক্ষতি করবে। কিন্তু সেই ক্ষতি ঠেকাতে গ্রিন টি খেতে পারেন। যারা আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন তাদের জন্য গ্রিন টি প্রায়ই উপকারী হয় এবং গ্রিন টির সবচেয়ে ভালো দিক হল এতে পলিফেনল নামক একটি প্রদাহরোধী উপাদান রয়েছে।

 

ক্ষতিগ্রস্ত ত্বকের চিকিৎসার জন্য গ্রিন টি উপকারীঃ

এক কাপ গ্রিন টি দিয়ে আপনার সকাল শুরু করার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। গ্রিন টি তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের জন্য জনপ্রিয়। তাই ক্ষতিগ্রস্ত ত্বকের চিকিৎসায় গ্রিন টি উপকারী। এটি ত্বকের শুষ্কতা প্রতিরোধ করবে এবং ত্বককে সতেজ করবে। অন্যদিকে, এটি অতিবেগুনি রশ্মি দ্বারা তৈরি ডিএনএ ক্ষতির বিরুদ্ধে ত্বককে রক্ষা করে। সামগ্রিকভাবে, আপনি ত্বকের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে গ্রিন টি খেতে পারেন।

অবশ্যই, গ্রিন টি উপকারী তবে একটি বিষয় আপনাকে মনে রাখতে হবে যে গ্রিন টি সীমিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। এটি অতিরিক্ত না করাই ভাল কারণ এটি আপনার পেট খারাপ করতে পারে।